20-11-2013.-
Catorce estudiantes de la Universidad Simón Bolívar participarán junto a jóvenes chefs provenientes de diversas regiones del país, en la tercera edición de “Un día de mercado”, evento organizado por Venezuela Gastronómica para celebrar un nuevo capítulo de ponencias y conferencias dedicadas a la difusión de la cultura culinaria venezolana.
Esta fiesta gastronómica será del 28 de noviembre al 1 de diciembre en el Mercado de Chacao de Caracas y en esta oportunidad, informó la coordinadora del Diplomado en Gerencia del Cacao de la USB, Rosa Spinosa, el evento se dedicará a profundizar el estudio del patrimonio gastronómico venezolano mediante variadas actividades. Texto completo http://usbnoticias.info/post/29337.
