17-03-14.-
El martes 18 de marzo, Tonny García, quien opta al grado académico de Doctor en Ciencias de los Alimentos, defenderá su tesis doctoral titulada Aplicación de microfiltración para obtener jugo de mango bocado.
El jurado está integrado por los profesores Elba Sangronis (Presidente, USB), María Soledad Tapia (Jurado Externo, UCV) y Alexia Torres (Tutora, USB).
La defensa será a las 11 de la mañana en la Sala de Conferencias del Decanato de Estudios de Postgrado, Edificio Ciencias Básicas I, Piso 3.
