Clase abierta con la Ruta Turística Gastronómica de Yaracuy

06-02-19.-

Tres miembros de la organización Ruta Turística Gastronómica de Yaracuy visitarán este jueves 7 de febrero la USB para participar en la Clase de Aula Abierta Alimentación y Gastronomía Venezolana.

Aura Ovalles, presidente de la Ruta Turística Gastronómica de Yaracuy; Belkis Mikelson, cocinera yaracuyana, y Luis Moreno, fundador de Morenos D y D, serán los encargados de conversar sobre el patrimonio gastronómico yaracuyano; qué es y quiénes conforman la organización y cómo han logrado involucrar al sector privado, instituciones educativas y gobierno en el proyecto. Además, brindarán una muestra de la cocina yaracuyana.

La clase, a cargo de la profesora Bertha Rivas, será en el Taller 5, tercer piso, del Edificio de Aulas, a las 10 de la mañana.