Defensa del trabajo especial de grado “Formulación de untables de chocolate con oleogel de aceite de aguacate”
22-10-2024.-
La Coordinación de Postgrado en Ciencias de los Alimentos y Nutrición invita a la defensa del trabajo especial de grado titulado "Formulación de untables de chocolate con oleogel de aceite de aguacate", desarrollado por María Gabriela García, estudiante del Programa de Especialización en Evaluación y Control de Calidad de la Industria Alimentaria.